outr kamado xxl 70

Het keramiek waar de Kamado grill grotendeels uit bestaat, isoleert de warmte en geeft en andere hitte straling. Waardoor het vlees, vis of een ander gerecht meer zijn vocht behoudt en dus malser blijft.

Dankzij de keramische constructie kan de temperatuur constant gehouden worden en kan je de graden redelijk nauwkeurig regelen. De veelzijdigheid van dit toestel is ongekend. Grillen, roken, bakken, stomen en slow cooking doe je op de Kamado. Bij slow cooking komt het vlees niet rechtstreeks in contact met de warmte van de kolen en is het gebruik van een heat deflector of set roosters (inclusief warmteplaten) aangeraden. Een heat deflector is een plaat vervaardigd uit keramiek die u tussen het vuur en het vlees plaatst. Hierdoor is geen direct contact en kan je makkelijk indirect grillen. Ideaal om grote stukken vlees rus6tig te laten garen. Dit model is op wielen inclusief grillrooster en zijplanken. De thermometer is in Celsius en Fahrenheit. Beschikbaar in de kleuren groen en zwart.

De Kamado is vervaardigd uit geëmailleerd keramiek en staal.