outr kamado large diamond 56

Wat is een Kamado, wat kun je er allemaal mee en is deze keramische barbecue echt zoveel beter dan een standaard exemplaar? Barbecueën heeft een nieuwe dimensie gekregen. Pizza’s, brood en taart bakken, grillen, slow cooken, roken of stomen, het kan allemaal. Met een Kamado zet je de lekkerste maaltijden op tafel.Deze eivormige BBQ is sinds enkele jaren dé must-have onder de barbecues. Je ziet de Kamado steeds meer en meer verschijnen. Hij vindt zijn oorsprong in Japan en China en is al duizenden jaren oud. Het woord Kamado betekent “kachel” of “fornuis” in het Japans. Vroeger bestond de Kamado uit een ronde aardewerk kookpot, de moderne versie bestaat uit vuurvaste keramische materialen. De buitenzijde is voorzien van een glanzende laag email. Die sterke laag beschermt hem tegen alle mogelijke weersinvloeden en geeft hem zijn unieke stijl.De warmte van de Kamado wordt geïsoleerd en gereflecteerd dankzij de keramische samenstelling. De temperatuur is door zijn gesloten vorm homogeen doorheen het toestel en gemakkelijk constant te houden.