De heat deflector is een onmisbaar gereedschap voor liefhebbers van low and slow cooking op de Kamado,. Het is een plaat gemaakt van hittebestendig keramiek die tussen het vuur en het vlees wordt geplaatst. Hierdoor wordt direct contact met de vlammen vermeden en kun je gemakkelijk indirect grillen. Dit is ideaal voor het rustig laten garen van grote stukken vlees.
Met de heat deflector wordt de hitte gelijkmatig verdeeld in de barbecue, waardoor het vlees langzaam en gelijkmatig gaart zonder aan te branden aan de buitenkant. Dit helpt om sappigheid en smaak te behouden terwil het vlees langzaam malse texturen ontwikkeld.
Dit specifieke model heat deflector is ontworpen voor de Kamado Medium 50 barbecue. Het is belangrijk om de juiste maat te kiezen die past bij je barbecue om optimaal te kunnen profiteren van de voordelen van indirect grillen en low and slow cooking.
Categorie | accessoires |
Hoogte | 6 cm |
Breedte | 40 cm |
Diepte | 40 cm |
type | Outr |
productcategorie | bbqs |
Er zijn geen extra bijlagen voor dit product.